A. M. Galopim Carvalho

Professor universitário jubilado. É doutorado em Sedimentologia, pela Universidade de Paris; em Geologia, pela Universidade de Lisboa; e “honoris causa”, pela Universidade de Évora. Escritor e divulgador de Ciência.

Nylon

O nylon entrou-nos em casa e em força, em meados do século que passou, continua bem presente no nosso dia-a-dia Ler mais

No auge da crise

Julgo ser evidente que Portugal atravessa uma deplorável crise, não do foro económico, financeiro ou social, mas dos partidos Ler mais

O meu caldo verde

O meu caldo verde não leva batata, leva arroz. Coloca-se na panela uma boa porção, a gosto, de dentes de Ler mais

Petroquímica (2)

Todos os dias, por todo o Mundo, no nosso viver colectivo, lidamos com os plásticos, vastíssima gama de produtos saíLer mais

Sopas da panela

Há muitas variantes deste prato, envolvendo diferentes tipos de carne. Nós só dizemos “sopas da panela” quando têm por base Ler mais

Petroquímica (1)

PVC é a sigla de polímero de cloreto de vinil, um tipo de plástico composto por carbono, hidrogénio e cloro, Ler mais

Âmbar

Âmbar ou resina fóssil é também um produto de oxidação de substâncias de origem orgânica. Tem cor amarelo-acastanhada Ler mais

Condensação

Muitas pessoas perguntam porque é que a garrafa de água ou de vinho, ou a lata de Coca Cola, saídas do frigoríLer mais

O primeiro 1.º de Maio

Seis dias antes, Portugal inteiro saíra à rua. Conhecidos e desconhecidos abraçavam-se, nos olhos havia sorrisos e lágrimas da alegria. Ler mais

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